przez żołądek do szczęścia

*

Istotą doskonałości jest prostota

kilka informacji do pogłębienia uważną lektura publikacji Nory Gedgaudas:

Cholesterol jest taką samą przyczyną chorób serca jak siwe włosy podeszłego wieku

Wiele toksyn rozpuszcza się w tłuszczu. Warto zastanowić się czym sa karmione zwierzęta, których mięso zjadamy.

Istotna jest równowaga w spożywaniu tłuszczów nasyconych i wielonienasyconych (3,6,9) Nowością cywilizacyjna jest przewaga tłuszczów omega 6 i tłuszczów przetworzonych trans, co wzmaga insulinoodporność.

Cholesterol HDL i LDL to proteinowe mechanizmy transportu
HDL zwraca ten sam cholesterol do wątroby, wskaźnik ponad normę wskazuje na procesy zapalne
LDL transportuje cholesterol z wątroby do organów, przenosi składniki odżywcze rozpuszczalne w tłuszczach w tym witaminę D, przeciwutleniacze oraz inne tłuszcze, wskaźnik ponad normę wskazuje na nadmiar insuliny / zmniejszyć spożycie fruktozy/

- to, co blokuje tętnice to nie jest cholesterol czy tłuszcze nasycone lecz utlenione i zjełczałe tłuszcze nienasycone
- statyny nie zmieniają rozmiaru LDL ani nie redukują lipoproteiny A tylko sposób odżywiania

Spożycie cholesterolu daje wątrobie chwilę wytchnienia, która go produkuje zaspokajając potrzeby ciała.

Czym jest cholesterol?
 - przeciwutleniacz
 - główny budulec hormonów co ma bezpośredni związek z przyswajalnością wit.D
 - niezbędny do funkcjonowania i rozwoju mózgu
 - składnik nadnerczy
 - tworzy wewnętrzne błony komórek utrzymując procesy w ich wnętrzu jako wsparcie metaboliczne, bo każda komórka tworzy go na własne potrzeby
 - stabilizuje system odpornościowy, psychofizyczny, neuroprzekaźniki
 - to rodzaj taśmy klejącej, naprawia tętnice i zakleja ubytki
podwyższone stężenie glukozy czy insuliny uszkadza ścianki tętnic i prowadzi do zwiększonego zapotrzebowania na cholesterol, który je naprawia; warto przyjrzeć się głębiej

_____________________________________________________________________________

fotografie DL

inspiracje
Wydawnictwo Biały Wiatr "Pierwotne ciało Pierwotny umysł...dalej niż Paleo"

http://niejedzenie.info/
Joachim Werdin - bretariański styl życia