*
Co w tym ważnego?
Kiedy świadomie
patrzę na życie widzę w nim mądrego przewodnika. Jest
ono moim nauczycielem i duchowym partnerem. Kiedy wsłuchuję
się w swoje ciało, to w każdej chwili wiem, czego ono potrzebuje lub czego nie
potrzebuje, co je wspiera i co mu przeszkadza.
Zatrzymaj się. Weź głęboki oddech.
Kiedy
wspieram swoje ciało staje się ono
dla siebie najlepszym lekarzem - działa wedle własnej doskonałej inteligencji, samoistnie
odradza się i regeneruje. W związku z tym codziennie pamiętam o:
- kubku bardzo ciepłej wody po przebudzeniu i w ciągu dnia (opcjonalnie napój wg 5 przemian:
bardzo ciepła woda, cukier brzozowy, plasterek imbiru,
szczypta soli różowej i sok z cytryny)
- dostrzeganiu obfitości, odpowiedzialności za wewnętrzny nastrój, o wdzięczności,
otwartości, zaufaniu i odpuszczaniu
- dotlenieniu, więc codziennie wybieram spacer do autobusu, przejażdżki rowerem przy każdej okazji, asany Powitania Słońca na dzień dobry (jogiczna sekwencja Surya Namaskar), Nordic na Wzgórzach Piastowskich w każdy wtorek, i od czasu do czasu pływanie
- rozumiem, że myśli i emocje to stany umysłu,
zaś umysł jest narzędziem doświadczania, wiec ode mnie zależy kto jest szefem dla mnie
- zjadam gorące rozgrzewające zupy na śniadanie
- stawiam na prostotę w przygotowaniu potraw-
jestem dosłownie tym, co jem
- pierwsze przykazanie życia: wszystko jest energią
- drugie przykazanie życia: cisza jest pokarmem duszy i pieszczotą ciała

Informacje:
Dla zachowania równowagi
fizjologicznej/biochemicznej/psychofizycznej istotne jest utrzymanie w ciele równowagi
kwasowo ― zasadowej w zakresie pH 7,35- 7,45 (pH krwi i płynów ustrojowych –
odpowiedzialność przede wszystkim śledziony).
Korzystne jest kiedy codzienne pożywienie składa
się:
W 70-80 % z produktów zasadotwórczych i obojętnych
W 30-20 % z produktów kwasotwórczych. Nawyki cywilizacyjne tworzą odwrotne proporcje.
Produkty żywnościowe różnią się zawartością
pierwiastków. Kwasotwórcze są bogate w chlor, fosfor i siarkę. Zasadotwórcze są bogate w wapń, sód, potas,
magnez.
Smak pożywienia nie odpowiada jego działaniu. Sok
z cytryny jest zasadotwórczy pomimo kwaśnego smaku, cukier jest kwasotwórczy
pomimo słodkiego smaku.
Produkty wysoko kwasotwórcze PH 5,9 - 5,0:
• Mięso
i wędliny - szczególnie wieprzowina
• Cukier
i produkty zawierające cukier
• Sztuczne
słodziki
• Biała
mąka pszenna i produkty pochodne
• Biały
ryż
• Sery
żółte
• Kawa
• Czarna
herbata
• Kakao
i czekolada
• Sól
Produkty średnio kwasotwórcze PH 6,9 - 6,0:
• Ryby
• Jaja
• Chleb
żytni
• Płatki
zbożowe
• Makaron
pełnoziarnisty
• Ryż
brązowy
• Orzeszki
ziemne
• Piwo
Produkty słabo kwasotwórcze PH do 7,0:
• Twaróg
• Orkisz
i pełnoziarniste produkty orkiszowe
• Kasza
gryczana
• Makaron
sojowy
• Orzechy
laskowe i orzechy nerkowca
• Otręby
• Fruktoza
Produkty neutralne pH 7,0:
• Masło
świeże
• Śmietana
• Serwatka
• Jogurt
naturalny
• Oleje
roślinne
Produkty słabo zasadotwórcze pH do 7,0:
• Warzywa:
kalafior, cebula, roszponka, kiełki pszenicy i orkiszu
• Owoce:
wiśnie, czereśnie, dojrzałe jabłka, gruszki, śliwki
• Zielona
herbata
• Oliwa
z oliwek
• Migdały
• Maślanka
Produkty średnio zasadotwórcze pH 8,0 - 7,1:
• Warzywa:
buraki, brokuły, kapusta, marchew, seler, pomidory, chrzan, fasolka szparagowa,
kalarepa, por, szczaw, szpinak (gotowany)
• Owoce:
dojrzałe banany, słodkie brzoskwinie, mandarynki, pomarańcze, cytryny, maliny,
truskawki, awokado, dojrzałe winogrona
Produkty wysoko zasadotwórcze pH 9,0 - 8,1:
• Warzywa:
bakłażany, dynie, cukinie, ogórki, sałaty liściaste, botwina, szpinak (surowy -
sałatki), czarna rzodkiew
• Soki
warzywne świeże bez cukru
• Owoce:
kiwi, arbuz, ananas
• Soki
owocowe świeże bez cukru
• Suszone
owoce: daktyle, figi, rodzynki
• Grzyby:
prawdziwki, kurki
Używki i napoje alkoholowe:
• Kawa
czarna działa silnie zakwaszająco, gotowana wg 5 przemian neutralnie i rozgrzewająco
• Kawa
zbożowa bez konserwantów, działanie od neutralnego do lekko zasadowego, w zależności od składu zbóż słabo lub silnie rozgrzewająco
• Czarna
herbata działa silnie zakwaszająco i wychładzająco
• Herbata
zielona działa słabo zasadotwórczo i wychładzająco
• Wytrawne
wino niesiarkowane działa słabo zasadotwórczo i wychładzająco
• Piwo w zależności od składu i sposobu fermentacji działa lekko lub średnio kwasotwórczo oraz wychładzająco
• Alkohole
wysokoprocentowe są silnie kwasotwórcze i wychładzające
Mądrość i prostota w kobiecym kręgu
_____________________________
fotografie DL
doskonałe źródło informacji na temat oczyszczania i odkwaszania:
1. Zbigniew Przybycień "Tłuszcze gwarantem zdrowia", "Jak nie dac się rakowi"
Joachim M. Werdin "Styl życia bez jedzenia"
ilustracje google